当味蕾恋上春天
     当春天倾上玉湖
     我想
     它会以千万种方式与你邂逅


      “吴厝淮山”是广东省揭东区一大农业特色品牌，主要产地为玉湖镇吴厝村，种植历史最早在解放初期。1999年以来，随着农业产业结构的调整，目前毗邻的湖岗、玉联、浮山、汾水等村也已连片种植，初步形成5000亩的吴厝淮山生产基地。该生产基地处在榕江北河冲积地带，多为沙质土，土质疏松，土层深厚，且本地日照充足，雨水充沛，对根生作物生长非常有利。村民积累了丰富的淮山种植经验，在管理上精耕细作，在肥料的应用上大量使用有机质肥、农家肥，使吴厝淮山块大、粉多、质量好。
    东寮芋属槟榔芋，盛产于揭东县玉湖镇东寮村。东寮芋个大，产量高，肉质松，味香浓。可烹制芋泥，翻炒芋和红烧芋等。每年中秋前后上市，运销香港、东南亚等地。许多侨胞回乡专程寻找东寮芋头，食后称其确属芋中极品。


     “坪上绿茶”是无污染的绿色食品，茶叶紧实，呈豆芽状，色泽深褐，气味清香，沁人心脾；茶汤红润，宛如琥珀般，令人赏心悦目，心旷神怡。细细品味，甘淳如怡，回味无穷，多次冲泡，茶韵犹存。       “坪上绿茶”制作工序古朴而又极其考究，素有“五房好‘风来’（菠萝），坪上好茶师”之美誉。

    炒朥饭，顾名思义，就是用朥（用猪肥肉或猪的脂肪煎出的油）炒的饭。炒饭是直接从生米炒熟的，所以米饭是粒粒分明，煞是好看。尝一口，米饭软硬适中，有弹性不粘牙，猪肉、鱿鱼、香菇等各种配料的香味夹杂的米香在口中弥漫，香而不腻，回味无穷。